Maten

Maten på Trumslagaren ska vara hemlagad från grunden, näringsrik, varierad och serveras i hemtrevlig miljö.

Ur Vision för Trumslagaren, antagen 2012

 

På Trumslagaren lagas all mat i vårt eget kök av vår deltidsanställda kock Carina eller av en förälder. Vi försöker hålla nere på halvfabrikat och använder så mycket ekologiska råvaror som möjligt. Till alla måltider serveras självklart grönsaker och frukt.

Trumslagaren tillämpar pedagogiska luncher, vilket innebär att personalen sitter med vid borden och äter tillsammans med barnen.